納豆のNG行為といえば 『ご飯の上に乗せる』『生卵と混ぜる』『タレを入れてから混ぜる』
加熱すると、納豆に含まれるナットウキナーゼが破壊されてしまうんです…。
ナットウキナーゼには、血液をサラサラにする大事な効果があります。
この効果を得るためには、ご飯と納豆を別々に分けた状態で食べるのがおすすめですよ!
生卵の白身と一緒に納豆を食べない
実は、納豆と生卵の白身は食べ合わせが悪い食材。納豆に含まれるビオチンには、皮膚や髪の毛を美しくする効果があります。
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https://news.yahoo.co.jp/articles/1ea297ed41bbe72fae7f06a2f475aaebd8a5bc27
Source: おいしいお
納豆のNG行為といえば 『ご飯の上に乗せる』『生卵と混ぜる』『タレを入れてから混ぜる』